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カナダ産、メキシコ産、中国産、韓国産、、、日本固有の松茸も、近年、店頭に出まわるのはほとんどが外国産となっています。今や国産松茸の取り扱いは、たった10%にも満たない量だと言われています。国産と外国産、一見同じように見えるかもしれませんが、比べてみるとその差は歴然!高貴な香り、松茸特有の食感、じわーっとあふれだす旨み、安全性など数え上げたらきりがありません。国産松茸のおいしさは外国産と比べ物にならないくらい格別です。その差の理由は『鮮度』と『香り』です。鮮度と香りがいのちの松茸は採りたてが一番。収穫直後が一番香りが強く、身のしまりも最高ですが、それは時間と共に失われてゆきます。ですから、長い間かかって運ばれてくる外国産などは、国産の質の高さに遠く及びません。プレミオギフトでは、独自の流通レートを開発し、ひとあしお先に新鮮で質の高い松茸をギフト商材としてご提案することに成功しました。しかも、今なら早割キャンペーン期間中ですので、全品10%以上OFFで購入いただけます。新鮮な日本国産松茸の高貴な香りは、プレミオギフトが推薦する満足度100%の逸品です。 |
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秋の味覚の代表『松茸』の料理方法を紹介します。高価な松茸も時間がたつと鮮度、香り、色が悪くなります。【松茸は鮮度がいのち】です。まず、下準備として汚れを落とします。包丁を使って石づき(松茸のお尻の部分)をきれいにします。全体を良く絞った濡れふきんなどで汚れを落とします。さて、いよいよ料理開始。 |
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